第八十三章 算是生鱼片

性调制好，不需要多费功夫。

    而单单只使用刀工，不采取其他食谱上的东西，江明就能够坚持很久，毕竟刀工就相当于是战斗，这方面，江明经验比较丰富。

    台面分两边，左边是一桶酱汁，像饮水机一般放置，顾客可以自由选取。

    右边则是案板，案板之上，摆放着一条金枪鱼。

    幸平创真看了两眼。

    “江大哥，你这是想要做什么？刺身吗？不是很像啊。”

    “一个小东西，待会你尝了就知道了。”

    江明拿出了菜刀，没有使用神之宝具，这里人太多，监视器太多，不好解释，江明使用的是普通的菜刀，远月厨房提供的那种。

    “创真，要不要尝尝？”

    现在就江明这边没多少人，只有两个，一个幸平创真，一个田所惠。

    “当然。”

    江明点头，拿着刀，来到了金枪鱼的旁边。

    一道刀光闪过，金枪鱼的鱼皮就被完美去除。

    再一刀，金枪鱼就被分成了好几个部分。

    “创真，端好盘子，不要动。”

    “好。”

    幸平创真没想明白江明要做什么。

    就看到江明猛然下刀。

    一片薄如蝉翼的鱼肉飘在了半空之中，划过一道弧线，稳稳的落在了幸平创真手中的盘子上，幸平创真和田所惠瞪大了眼睛。

    “好厉害！”

    江明接连又下了九刀。

    “去那边接一点酱汁吧。”

    “好，好。”

    幸平创真连忙拿了一个碟子过来，用筷子，将鱼肉夹了起来。

    “好薄啊。”

    “这连一毫米都没有吧？”

    田所惠连忙端了一个盘子过来。

    “江大哥，我也要。”

    “没问题。”

    不一会儿，田所惠夹起鱼肉，对着灯光看了一下。

    “就像是透明的薄膜一样，这是怎么做到的？”

    两人的表情都很震惊。

    “先尝尝吧。”

    两人相视一眼，沾了一点酱汁，随即，放入口中。

    “入口即化。”

    “鱼肉的味道又很饱满。”

    “还有酱汁，这酱汁太丰富了。”

    “我仿佛到了海中，旁边是游过的金枪鱼，天空之中，下着小雨，但又不是雨，而是各种各样美味的食材。”

    “太好吃了。”

    两人一下就将盘子内的鱼肉都吃了个干净。

    “江大哥，再给我来一份吧。”

    江明摇头拒绝了。

    “今天难得这么多主厨下厨，你们多去品尝一下其他人的，今天晚上不仅仅只是一个品尝的过程，更是一个学习的过程。”

    幸平创真和田所惠相视了一眼，点头。

    “江大哥，谢了，我们等会回来。”

    第三个过来的人，是绘里奈。

    在场的各位主厨，在名气上，江明是最低的，所以绝大部分的学生，都会先选择其他的主厨，而且江明还是远月的老师，以后见到的机会更多。

    “江老师，你这里的料理是什么？”

    绘里奈看了两眼，就看到一条被切开的鱼，没有看起来完整的料理。

    “算是生鱼片吧。”

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