第八十九章 蜀地——川戏

bsp;老芙蓉城人的饮食习惯似乎重猪肉轻鱼虾，他们善于在猪肉上变花样，对鱼的烹调相对简单。

    修竹器：竹子是南方的植物，苏东坡留有名言：“宁可食无肉，不可居无竹。”

    修竹器的手艺人，一般会带着一捆竹子、蔑条和工具四方游走，不愁找不到生意。

    从吃饭用的筷子、买菜用的篮子到厨房里的系列炊具、桌椅板凳、晒衣服的竹竿、出行的箱子竹篼、扫地的扫把，无一不是竹。

    由此可见，竹器在芙蓉城人的生活中的重要性了。

    补凉席：这是那个时候的售后服务，竹凉席卖出去了你得维修不是。

    那个时候的夏天，就有许多“卖清凉”的职业，有的小孩专在茶馆理发铺等公共场所为人摇扇，充当别人的“电风扇”，有卖凉悠悠甜滋滋的冰粉凉水的……

    修水桶：那时没有自来水，得用水桶去井里提水，到河边挑水。

    木桶漏水了，或散架了，断然不会拿那木块来当柴烧。若是小毛病可以自己动手修理，大毛病就让专业箍桶匠来修。

    打草鞋：那时最便宜的鞋是草鞋。因为人人都要穿鞋，而草鞋的轻便舒适也深得人们的喜爱。

    代客冒饭：老城里服务行业的周到细致颇有人情味，茶馆里卖香烟的可以论支卖，碗破了有人补，刀钝了有人磨，屋漏了有人捡瓦，天冷了有人出卖温暖，天热了有人出卖清凉……

    面馆里还有一项便民措施——代客冒饭。顾客带碗冷饭，馆子里会用面汤将饭冒得热气腾腾而不收分文。若是兜里还有几个小钱，也可以来碗素面肥肠煮凉粉什么的做菜。

    当然，以上这些都很久远了。

    你听，那群小孩子唱的：“红萝卜，抿抿甜，看到看到要过年”。

    现在的芙蓉城人从腊月初八开始就做起了过年的各种准备工作，置办年货。

    其中最重要的是置办新衣和推汤圆粉子。要将糯米用冷水泡上三天，用石磨推撵成粉，再用长条凳压出包汤圆的粉子。

    路铮今天来这里不是主要是来听戏的，川剧。

    华夏西南地区戏曲曲艺之一，是融汇高腔、昆曲、胡琴(即皮黄)、弹戏(即梆子)和蜀西民间灯戏五种声腔艺术而成的传统剧种，是第一批非物质文化遗产。

    其形成于清朝乾隆年间，主要流行于西南四省市的汉族地区。

    川剧特色鲜明，有着与其他剧种不同的地方高腔和令人惊艳的变脸技巧，并以此为人们所熟知。

    川剧语言生动活泼，幽默风趣，充满鲜明的地方色彩，浓郁的生活气息和广泛的群众基础。常见于舞台的剧目就有数百，唱、做、念、打齐全，妙语幽默连篇，器乐帮腔烘托，，变脸、喷火、水袖独树一帜，再加上写意的程式化动作含蓄着不尽的妙味……

    剧本具有较高的文学价值，表演真实细腻，幽默机趣，生活气息浓郁，为群众喜爱。

    有的演员还创造了不少绝技，如托举、开慧眼、变脸、钻火圈、藏刀等，善于利用绝技创造人物，叹为观止。