第二百七十八章 此事有蹊跷

sp; 打算中午的时候炒一个西红柿炒蛋，叶京墨现在都在绣楼里帮忙，中午不能回来吃饭，要不这道菜还是留着晚上做吧！

    她随手将西红柿放在了房间的茶桌上。

    看着这些蚕卵，何晚棠计划着如果真要养蚕，她就不能在县城继续住下去了。

    可她要怎么同叶瑾玄开口呢？他会同意吗？

    正想着门外响起了敲门声。

    紧接着夜影的声音在门外响起，“姑娘，我带回来好多新鲜的鱼。”

    何晚棠赶紧走过去打开门，看到夜影提着一个木桶，里面有大半桶食指长的小河鱼，还有几条白刁鱼、鲫鱼和草鱼。

    看到这些鱼，何晚棠瞬间就想到了很多的做法，赶紧让夜影提着这些鱼到厨房。

    她来到厨房，将活着的鱼先用一个水桶养着，这些小鱼让厨娘破肚去鱼鳞。

    看到厨房里有几块豆腐，又选了两条鲫鱼，又选了一条白刁鱼准备中午做着吃。

    突然想起来开店之前她做的酒糟，现在怕早就成了冬酒吧！

    但是没关系，做白刁鱼的时候放一点冬酒，会更加鲜美。

    几个厨娘在帮忙处理鱼的时候，何晚棠赶紧到后仓去打了半罐的冬酒来。

    厨房管事的嬷嬷闻道冬酒的香味，忍不住问道：“姑娘，这次的酒香味怎么和之前的黄酒不一样呢？”

    何晚棠笑着解释道：“这次做的本来是酒糟，酿过头了，就变成冬酒了，可这冬酒比黄酒做起来要简单很多，这冬酒喝着甜甜的，后劲可不比冬酒小。”

    还真是人多力量大，何晚棠将已经洗好的小鱼干，用陶碗舀了两碗出来。

    先将一陶碗的小鱼干，放上盐和酱油放上生姜先腌制着。

    她调了一个面糊，里面放了个鸡蛋，又加了一点盐和胡椒粉，将另一陶碗小鱼干均匀的裹上面粉之后，放在油锅里过了一遍。

    炸的金黄捞起来，等锅里的油烧热之后，再将小鱼干复炸一遍，这样的小鱼干连刺都是酥的。

    前面腌制的小鱼干也放在油锅中过一遍，炸到金黄起锅，等油温烧热再复炸一遍捞出来。

    将锅里的油舀出，再放上一小勺子油，放生姜蒜，炒出香味之后，将没有裹面粉的小鱼干倒进去，放上一点盐和酱油倒入冬酒闷一下，就可以起锅了。

    鲫鱼要煎得两面金黄，放进烧开水的砂锅里，再放进去豆腐，小火慢炖一刻钟之后，汤就变成奶白色，放上葱花就可以起锅了。

    红烧鱼就更简单了，用油煎过之后，放盐和酱油，倒入冬酒闷一下就可以起锅了。

    看着餐桌上几种不同鱼的做法，不用问也知道是何晚棠的手笔。

    这几种鱼小粉团子最喜欢吃的是裹了面粉炸的小鱼干，再配上一碗鲫鱼汤，这小家伙是连饭都不想吃，尽顾着去吃小鱼干了。

    “小丫头，做这么丰盛的菜，这是作为你答谢我的礼物吗？”千寻雪说这句话的时候，邪魅的目光一脸挑衅的看着叶瑾玄。