第七章

哎。看来是咸了。”老头叹了一口气，伸出手将老太太的眉头轻轻抚平：“你看你眉头皱的，每次咸了你就这样。”

    他又摇摇头：“看来是真老啦。也试不出味儿来，下手也没个轻重。”

    “没有的事儿！手艺超级棒。”老太太笑容满面地竖起了大拇指：“咸了也好喝。”

    “哼。”老头板着脸，眼中却带着藏不住的笑意。

    “好啦，好啦，你快去参加比赛吧。”老太太推了推老头：“不然该迟到了。”

    老头脖子一抬，“你看清楚邀请函，我是特邀选手，直通决赛。怕啥迟到？”

    老太太眼睛一亮，与有荣焉，喜滋滋的道：“那我等你拿个厨神回来。”

    老头这才满意，严肃地点点头，起身向门口走去。

    临出门前，他突然回身，“老婆子！”

    “哎！”老太太笑道：“怎么啦？”

    “没事儿，我就叫叫。”老头笑笑。

    他左手背在身后腰侧，右手在胸前轻轻一绕，再绅士不过的微微鞠躬，柔声道：“好好休息。”

    3）

    厨神大赛汇聚五湖四海的名厨，各路高人大展身手，比赛激烈之极。

    从数月前开始，经过预赛初赛复赛决赛，终于进行到了决赛阶段。

    决赛只剩下五道菜。分别是佛跳墙、活叫驴、霸王别姬、龙虎斗和……红烧排骨。

    经过十一位业内久负盛名的美食家和名厨组成的陪审团投票，最后的结果令人大跌眼镜。

    那道红烧排骨竟以十一票全票通过，一举夺魁！

    主持人颁奖，邀请本届厨神上台。

    大家才发现，厨神竟是一个满脸皱纹的老头。

    换上厨师服的老头，神气极了，昂首挺胸走上颁奖台，在全场注视下，接过了厨神奖章。

    等掌声停下，主持人才对着老头道：“首先，恭喜您以八十高龄荣获本届厨神，也创造了厨神争霸赛的历史！”

    “事实上，在本次比赛之前，我们举办方收到一封来信。”主持人拿出一张信纸，对着台下的观众扫了一圈，看向老头：“是您的儿女们寄来的。信中说明了您的身体情况，说您已经失去了味觉，也说了您是个要面子的老头儿。希望我们在宣布结果的时候能够顾及您的颜面，评价更委婉一些，不要那么毒舌。”

    台下传来哄笑声。

    主持人继续道：“为此，他们愿意赞助本次大会十万元。”

    “当然，我们不会收这笔钱。而且您荣获厨神，鉴于信中您儿女形容的您的骄傲样子，他们应该考虑的是，如何让评委的赞美不那么露骨。我建议他们把十万元赞助在这方面。”

    台下又是一阵笑声。

    主持人看着老头，非常认真地问道：“那么我想问的是：您是如何在味觉全失的情况下，把红烧排骨这道这般常见的菜做得如此完美呢？”

    老头这才凑近话筒，有些腼腆、又有些得意：“因为这是我家老婆子最爱吃的一道菜。”

    他小孩儿般的笑了：“我做了几十年。”

    安静了一瞬，台下所有的人都起立了，无论是参赛者还是观众。

    掌声久久、久久，不肯停歇。

    因为是老伴最喜欢的菜，所以他做得最用心。

    因为做了几十年，所以太熟悉太熟悉。熟悉到排骨在水中沥多久最完美、放多少油最合适、盐要多少克、火要多大……这其中的每一个步骤，都已经烂熟于心。

    即使舌头忘记了味道，身体却还记得每一个步骤。

    也许有一天人会变老，味觉会失去。

    但爱永远不会离开。

    掌声献给美味，掌声献给厨神。

    掌声献给爱情。