一百一十九章：地主家的祸事

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    她才不会让，跟着自己出生入死的兄弟姐妹们。

    吃味同嚼蜡的食物。

    将肉剃完。

    夏娥就明人在院子中，立好三个火炉。

    之后就进入厨房，炒火锅底料了。

    红汤锅底，底料是很讲究的。

    火锅美味的地方在于汤底，在炒的过程中，那也绝不简单，有时候一个小小的错误。

    就可能导致汤底就都毁了。

    “留下几个能抗住辣椒味道的人，剩下的先出去，找妍妍，让她带着你们做准备配料！”

    夏娥的这火锅美味。

    正是那大名鼎鼎的重庆火锅，用海椒做主材料。

    在涮羊肉里，铜火锅要海鲜汤底好吃，但这红汤底，更是美味。

    尤其家里一大半的长工，都是从南方来的。

    这叫，两全其美。

    先是，?锅中烧油，这回夏娥用的是菜籽油，等油温烧到至九成热后待用。

    接下来就是，往锅中下入姜葱把油爆香。

    下入豆瓣，海椒，花椒炒香后下入香料。

    那辣味，窜上来，有的人就被这辣味请了出去。

    之后又加入，大蒜，老姜。

    那香味就传出来了。

    不在辣的刺眼，而是香的令人咽口水。

    “步骤记住了吗？”见身后的桃子，胖大婶，和张麦子。

    就剩下这三人了。

    “记住了！”

    “这可是我的独门秘籍！”夏娥拿出一坛子白酒，倒入锅中。

    三人已经傻眼。

    “十分钟后，将底料倒入大盆里！！”夏娥拍拍手，将勺子交给胖大婶。

    就出去了。

    她已经被辣的直流眼泪了。

    实在扛不住了。

    歇了一会，见羊骨头上的小碎肉，已经熟了。

    心里颇觉兴奋，“好了，进这些骨头那进厨房，煮汤！！”

    “好嘞！”仰英卫带着那些个汉子，就进了厨房。

    有的被辣味熏了出来。

    只有仰英卫，一脸好奇的看着红火的汤底。

    见鲁山叔，带着一帮人进来。

    夏娥赶紧上前招呼。

    “鲁山叔来啊!这还带什么礼物啊，多见外！大家快里边请！”夏娥是什么都不缺。

    这点鲁山也知道：“这不，你婶子非要给你拿！”

    往后面望了望，“唉？婶子呢？？？”夏娥问。

    “等会就到，陈大爷去接女眷了！”毕竟男女有别。

    人太多，一辆牛车拉不下太多人。

    “只好男人先来，看看什么要帮忙的吗？女人带着孩子，随后就到！！”

    “太好了，正愁人手不够！还请大家伙，帮我们用刀开生蚝！！！”

    夏娥让妇人们将前屋的生蚝拿出三筐。

    那生蚝，一会要家到汤底里的。

    小伙子们，啥也没说，撸起袖子就开干。

    院子里点了三个火盆，火光把院子烧的暖烘烘。

    在露天的院子里，也不嫌冷！

    夏娥一把拉过鲁山叔！

    不好意思的说道：“人太多，桌子不够用！后院有木板子，叔...”

    “交给我了，你去忙吧！”鲁山是个豪爽的人。

    叫上几个得意的弟子，就去后院帮忙了！

    “夫人，这些蔬菜洗好了，摆在哪里？”春儿端着一盆的茼蒿问。

    “放在后屋！春儿，将所有的调料，摆在一张坐在上！”夏娥说道。

    差不多半个时辰，所有食物都已经整理完毕。