第十八章 那是我买装备的钱啊！

    三碗牛肉酱整整齐齐的摆在桌上，热辣而浓郁的酱香肆无忌惮的冲击着所有人的嗅觉神经。

    又香又辣又刺鼻。

    众人很快就把雷蒙围了个水泄不通，一个劲的观察牛肉酱，似乎想通过色泽与配料，分辨它的辣度。

    “唔，好香！”

    “这牛肉酱的分量还算合理，也就三碗米饭的量。要是来个一大盘，估计要被活活撑死。”

    “你们看，牛肉酱的酱汁很粘稠，其中应该有牛肉、辣椒、花生..这个白色的小颗粒是白芝麻么？”

    “这哪是什么白芝麻，这是辣椒里面的白籽，看其密密麻麻的数量，肯定用了很多辣椒，就是不清楚是哪种辣椒。”

    “看着像小米辣，但问题是，光用小米辣为辅料，颜色应该是亮红色，怎么会是这种暗红色，看着一点都不辣的感觉。”

    “加了酱油呗，还有，你以为周飞是傻子吗？要是不辣的话，他敢这样玩？”

    周飞不着痕迹的靠近陈冲，用仅有两个人可以听见的声音抱怨道：“陈老板，这牛肉酱的分量也太少了吧，好歹装个一大盘啊！大不了事后我给你单独补差价啊。”

    陈冲扯了扯嘴角，自己的存货总共就那么多，用盘子装，岂不是三下五除二就没了？

    再说了，牛肉酱里面可是添加了传奇豆瓣酱的，在没有获得配方之前，这东西完全是吃一点少一点。而他还想用牛肉酱吸引更多的客人，不光是拿来当做‘挑战’的食物。

    万一把挑战者辣怕了，谁还敢来？

    “份量的问题也就不说了，可你好歹多加点辣椒啊，怎么和昨晚的一模一样..你没看见这帮畜生都想把我掏空吗..”周飞无奈的叹了口气，肩膀一下子垮了下来。

    陈冲摇了摇头没有解释。

    加热的牛肉酱与冷藏的牛肉酱完全就是两码事，前者因为温度很高，能活络舌头上的神经，变相增强舌头对辣味的敏感度！至于后者..不仅对辣味的提升没有任何帮助，反而是因为冰凉的感觉导致毛细血管收缩，延缓或压制辣味的刺激。

    换句话说，只有冷藏过的牛肉酱，你才会尝出更多细腻的味道，反之，则会被辛辣味冲淡。

    一念至此，陈冲下意识回头看向最里桌的林甜甜与楚澜，这两位女生当初就吃了这个亏。尤其是楚澜，仅仅尝了一口之后，就被辣得直呼救命！

    他不知道男人和女人对于辣的抵抗程度到底有没有差别，唯一能够确定是，每次路过麻辣烫小店的时候，里面的女顾客永远比男顾客多！

    察觉到他的目光，林甜甜与楚澜顿时投来幽怨的眼神，故作生气。而一旁胖嘟嘟的张萌则生无可恋的拍了拍肚子，其意不言而喻。

    她饿了。

    “明白，鱼香肉丝已经炒好了，我这就去给你们装盘端出来。”陈冲干笑一声，一头扎进厨房。

    与此同时，五大三粗的雷蒙终于在众目睽睽之下，拿起筷子，端起小碗，刨了一大口。

    热腾腾的牛肉酱刚入口，浓郁的酱香与辛辣便在口腔里肆虐，再伴着牛肉的劲道与花生的酥脆，口感极佳！

    “唔..真好吃！”

    雷蒙赞叹一句，脸上不由自主的露出一抹满足的神色。

    接着刨下第二口。

    舌尖堆积的辛辣感逐渐增加，令他食欲大振，忍不住多咀嚼几下，反而将牛肉中的酱汁充分挤压了出来，肉香味十足！

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