入场通道很干净,一尘不染,从赛场折射进来的白光在其中四处扩散,令陈冲的眼睛白茫茫一片,什么也看不见,只能下意识向前迈步。
他已经是第三次经过这里了,但和前两次平静的心境不同的是,这次有些紧张。
耳畔越来越大的欢呼声就像一张看不见的手,挡在了口鼻之前,令人产生明显的窒息感,心脏砰砰直跳。
或许这就是所谓的紧张吧。
好在这种感觉只存在于瞬息之间,很快便恢复过来,接着,就是一阵一阵的音浪冲击着所有人的耳膜。
“沈如云加油!”
“徐建加油!”
“王石加油!”
各种有关加油的声音十分嘈杂,汇聚在一起后,只感觉耳朵嗡嗡作响,几乎听不见具体内容。
抬头看了眼上方的观众席,好家伙,完全是座无缺席,人山人海。加上赛场上的各种灯光与摄像机,场面不亚于一场竞技比赛。
陈冲的目光扫视着那一张张激动的面孔,可直到眼睛看得发疼,也没找到李香等人坐在什么位置。
“请各位选手根据自己的编号尽快入场。”
主持人的声音将数百名选手的心神拉了回来,然后众人集中注意力,有条不紊的进入赛场。
赛场上的布局与团队赛的布局完全不同,食材区域撤走了,配置齐全的工作区域也不见了。取而代之的,则是一张张排列整齐,简洁大方的长桌,每张桌子长约一米五,宽约八十公分,高度适中。上面除了菜板之外,还有一个密闭的菜筐,除此之外,再无其他。
陈冲知道个人赛的比赛目的是比拼厨师的各项技艺,而眼前这一幕,恰好说明这一点。看这样子,第一轮无疑是要考验刀工了。
至于具体怎么进行,暂时不得而知,需要稍后主持人给出相应的规则说明。
在寻找桌号的过程中,陈冲还注意到评审席有了小小的变化,除了原本的十位评审之外,还多了两个人。
一个是五届厨神的拥有者皇老先生,另一位则是来自美食城、第六届厨神的获得者杜文龙。
看这模样,他们两人也将成为第一轮的评审之一。
陈冲并未放在心上,有这么多的评委在场,想必杜文龙也耍不出什么花样来。
所谓害人之心不可有,防人之心不可无,即便没有和杜文龙打过交道,但近朱者赤,近墨者黑,有赵小康的前车之鉴,恐怕杜文龙也不是什么好鸟。
与之相比,那位叫做李生辉的中年人反倒是顺眼多了。
赛场上的桌子排列都有规律,一行行,一列列,如同小时候玩的贪吃蛇,左右盘绕。
陈冲大概数了一下,一行为三十人,共有二十行,再加上一些零散的长桌,人数差不多六百多一点,没有超过六百二十人。
可即便如此,人数也很夸张了,若是能从上方俯视,必能被下方赛场的规模所震撼。
“第一轮只有十个晋级名额,除去两个固定名额外,这六百多人最后只能剩下八人晋级,的确很残酷。”
陈冲来到126号桌前,看了眼桌面右上角用蓝色贴纸标记的号码,不由感慨连连。
其实龙江的大中小菜馆加起来绝对不下十万家甚至更多,也就是说,龙江至少拥有十万名厨师,而知道厨神大赛并且有资格参加比赛者却只有区区六百多人而已。
这是什么概念?
换言之,在场的六百多人完全就是百里挑一的精英!然后,这六百多位精英中,又只有一人能够摘得厨神称号,其分量,可见一斑。
一念至此,陈冲不由自主的看了眼评委席方向,那位与众多评委谈笑风生的皇老先生,他能以一己之力连续摘得五届厨神称号,并且让第六届厨神杜文龙泯然众人,这种本事,当真让人热血沸腾。
“若没有厄运游戏,如今的我,也只能对其仰望吧..”他深吸口气,丢掉多余的杂念。虽然自己如今的厨艺来自厄运游戏,但又不是白拿,而是付出了相应的代价。
砰砰..
伸手敲敲菜板,巴拉巴拉蔬菜,检查检查桌子,确定没有任何异样之后,陈冲反而升起疑虑。
“以赵小康的性格,不可能让自己安安心心比赛才是,难不成,这家伙弃恶从善了?可能吗?”他将锈刀从箱子里拿出来,小心放在桌上,嘀咕道:“肯定不可能,现在没问题不等于一直没问题,绝对不能掉以轻心。”
想明白这些问题后,他又看向四周,本想看看周围有没有熟悉的选手时,恰好与另外一个人对视在一起。
这人,不正是刚才那个在体育馆外,一副指点江山,自称大食代主厨,又被王山揭穿的中年人周杰吗?
对方就在自己的斜对面,相隔不到两米。
“好..好巧啊。”周杰的面色很难看,却硬是挤出了一丝自认为‘热情’的笑容,看得陈冲尴尬症都犯了。
“是挺巧的。”陈冲不咸不淡的回了一句之后,便再无兴趣,安静等待比赛正式开始。
“根据工作人员反馈,现场的所有参赛者都准备好了,既然如此,就有沐沐来为大家介绍一下第一轮的具体规则吧。”解说席上,刘华用充满磁性的声音说了一句之后,朝一旁的女主持人沐沐抬手做了个请个的动作。
沐沐见状,拿起手中的资料说道:“好的。本次个人赛的主题叫做‘全能’,顾名思义,就是厨师各方面的才能。
众所周知,想要成为一名优秀的厨师,首先需要具备良好的基本功,比如刀功与勺功,缺一不可。其次需要具备烹饪的基本知识以及各种烹饪技艺,比如煎、烹、烧、炒、爆、拌、炝、腌等等技法,即便不是样样精通,也必须略知一二。
最后,了解食材性质、懂得合理搭配,注重膳食理念,而在此基础上,优秀的厨师往往能推陈出新,勇于创新。
所以,第一轮比赛的内容,便是基本功。”
沐沐一口气说了很多,口齿清晰,让人听得非常清楚,旋即立刻就有嗡嗡的议论声从四面八方的观众席响彻起来。>
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