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第一百九十三章

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    第一百九十三章

    不过做这个油爆鱼准备的材料也蛮多的,主要就是靠佐料。()算了,就当自己先吃下这个青鱼肉质如何,钱建国就走到另外个池塘那里,捞了条大青鱼。

    钱琴看到钱爸,小叔他们大包小包的拎了几大包蔬菜进来后,除了钱爸又都出门了,而钱爸在院子里杀青鱼了“老爸,小叔他们去干吗啊。”

    钱建国想起来自己还没有给钱胜利打电话的,可自己手上脏兮兮的,“小琴,给你胜利叔打个电话,就说你小叔去鸡场,让你过去接待下,有新生意要谈。”

    钱琴哦了一声就去打个电话给胜利叔,钱胜利接了电话后还觉得很奇怪,建设过来去鸡场干吗,还说有新生意?难道开分店了,可也不对啊,算了,还是先过去看看吧,就在电话里和钱琴表达了下谢意后,就挂掉电话,穿上外套向鸡场走去。

    钱建国杀好鱼冲洗干净后,就从厨房窗户里把鱼扔进去,然后自己在门口换了下鞋, 子在进去,不然的话那个地板上都是水的。

    钱琴和高梅两个人在里面拍滑的,突然听见有东西扔进厨房,都吓一跳的,回头一看一条十来斤的大青鱼,钱琴暗道不会吧,自己就让老头子弄点鲢鱼弄点鱼片烫火锅,这位大爷可好,直接上来条大青鱼,能吃的下吗。“爸,你怎么弄了这么条大鱼啊,不对还有两条鲢鱼,总归十来个人吃饭,至于吗。”

    “就是啊。”高梅也没有想到这四个人一点数目都没有,弄了两条鲢鱼不够还要弄这么大的青鱼“过会小斌还要买羊肉卷和牛肉卷回来,你看看这些那里吃的下啊,再说男人多,肯定要喝酒的。菜能吃多少啊。”虽然菜放一天两天没关系,不过高梅现在习惯吃当天现摘的菜。

    “鲢鱼弄鱼片,青鱼的话我准备弄油爆鱼,小斌他舅喜欢吃,人家都说要吃,难道我还不弄啊。对了,鱼头和鱼尾今天吃还是明天吃啊。”钱建国想想鱼头和鱼尾可以熬汤当锅底。

    “明天吃吧,锅底我已杀了个鸡,里面放点香菇,你放心,我特意炖了两个锅,不怕到时候汤不够加。”本来高梅就想一个锅炖就好了,后天想想吃火锅那个锅一直要加水的,到时候加开水进去味道就淡了。“弄油爆鱼?那不是起大油锅?”

    钱琴本来还在边上开心有油爆鱼吃了,一听钱妈这话都泄气了,本来就想偷懒吃火锅,这样家里厨房里不会很油腻,搞了半天,还要起大油锅做油爆鱼,那是有的打扫了。

    “嗯。”钱建国走到料理台那里先把鲢鱼处理成鱼片,然后在弄青鱼,这个东西要热的时候好吃,晚点油炸都可以“对了,你们在干吗啊。”钱建国注意到自从自己进门后,这母女俩一直在拍打一堆肉泥的东西,做丸子吗?不像啊,丸子不需要这样子吧。

    “老爸,我们在做滑,我弄的是虾滑,妈弄的是黑鱼滑,对了,老爸你过会要不要弄点青鱼给我们做滑啊,我看这青鱼去掉头尾还有个六七斤的吧。”钱琴想想这些全部做油爆鱼是不是多了点啊,这东西冷了就不好吃,要趁热吃。

    滑?钱建国还是第一次听说了“那是啥东西啊,好吃吗,怎么会想到弄这个的啊,不是晚上吃火锅吗?”

    钱琴最后拍了几下,再扒拉看下,可以了,到时候只要放入火锅就可以了“就是吃火锅才做啊,老爸我和你说啊,这个东西绝对比买的虾丸好吃多了,全都是虾肉拍成的虾泥,等你吃的时候就知道了。”

    “哦。”钱建国想想全是虾肉么能不好吃吗,外面买的虾丸都是面粉做出来的“那要不过会我辟点青鱼肉来吧,省的多了以后热也不好吃。”

    “行,等我休息下,我就来弄青鱼滑。“正好休息下,喝口水,突然想起来好像冰箱里还有点土豆条的,一直冰在冰箱里面,老娘说炸那个太耗油了,所以买了后一直没有弄,正好趁这个机会先炸点薯条,想到这里,就把土豆条拿出来解冻,到时候先炸薯条,然后炸油爆鱼,正好。

    高梅注意到钱琴把冰箱里的土豆条拿出来,就知道这个孩子在想啥了,她买回来,自己就说过这个太耗油,到时候吃吃快的,清洗油锅麻烦的,这才厥着个嘴给自己劝住的,今天可是给她逮到机会了,算了,放冰箱里也不是会事情“对了,小斌他舅舅去鸡场干吗啊,怎么以后也在胜利那里进鸡?”

    “嗯,不过进不进鸡,我就不知道了,这个生意能不能谈下来,那是胜利的事情了。”说是这么说,不过钱爸觉得如何说鸡肉好吃与否的话,胜利鸡场养出来的鸡不错,是放养的鸡,不是吃饲料那种鸡可以比的,也比外面的那些土鸡好吃多了,唯一的不利因素就是远了点,不过如果小斌他舅舅到这里拉菜的时候,可以顺道运回去。

    钱琴听了钱建国的话,觉得胜利是应该谈的下来的,这个人很会来事,自从他家的鸡供应给小叔后,自家去他那里买鸡,都是会给自己个优惠价格,而且看村长走路的样子,特别是那个肚子越来越大,就知道他那家鸡场生意应该不会差,虽然他家鸡生长的速度没有那种喂饲料的鸡长的快,可他饲料省啊,特意挖了几个大池子用来培养蚯蚓,白天就把那群鸡按照饲养的月份分到几个院子里,这样鸡的蛋白质吃的多,又有运动,肉质能不好嘛,又卖的出价格,不比那些喂饲料的鸡赚的少,而且这种鸡是绿色食品,大受欢迎。预计如果王明的单子再谈下来后,村长大人又要扩充规模,反正那个鸡场周围都是荒地,离村子又不近,上次好像听说给村长家亲戚一起承包下来了。

    高梅听到这些,心里又有点不开心了,早知道当初就让老钱入伙,按这个发展速度,最多两三年最起码能把本钱捞回来吧,可一点不比菜园子赚钱的速度慢,想到这里,高梅手上的动作就慢了下来“胜利是抱到个大金鸡了,本来天天笑得像朵花,以后不知道笑成啥样的。”

    钱琴听到老娘这话就知道,老娘在后悔当初没有答应入伙的事情,不过现在人家做的有声有色的,难道自家还上去问他我们想入伙,你说人家会怎么想啊,再说了,多个鸡场多个地方要分心,现在已经够忙了,何必那,不过在这件事情上,钱琴没办法回应,只能眼睛撇撇钱爸。

    钱爸是只能叹口气了,不过手下的动作没有停“当初就和你说过了不入股鸡场的原因,现在生意好了,更不能进去了。再说明年就要村长改选了,胜利能不能连任还是个问题的。”以前村里年轻的都出去打工,年纪大的留在村里,村里也没啥经济效益,谁愿意去当这个吃力不讨好的活,才会让钱胜利当了十几年的村长,这不现在有人看到村里好起来了,而且自从钱胜利在村里开了鸡场后,大家都眼红了,那个利润心里有数的,这不,光钱建国知道的就有三个人准备竞选当村长的,相对于钱家来说,也算是个外来人,何必搀和进去,毕竟自家的情况在这里,无论谁当选最多就是以后在村里有没有人说闲话而已,可如果自家和胜利一起合作,谁知道人家... -->>
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